Chia sẻ qua facebook
Chia sẻ qua Google+
Chia sẻ qua Zalo
Bình luận
Banner Size 160x600

Top 6 loại thực phẩm dồi dào chất sắt bổ máu cho trẻ tốt nhất

17/01/2018 06:00

Thiếu chất sắt dẫn đến thiếu máu, gây suy nhược cơ thể, ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của trẻ nhỏ. Do đó, các mẹ cần chú ý bổ sung các thực phẩm bổ máu cho trẻ trong thực đơn mỗi ngày để con yêu lớn lên khỏe mạnh.

1. Các loại ngũ cốc


Hàm lượng chất sắt có trong ngũ cốc vô cùng dồi dào tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu cả ở người lớn và trẻ em. Thực tế ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều dinh dưỡng hơn loại ngũ cốc đã qua quá trình tinh chế nhưng về lượng chất sắt thì không quá khác biệt.
  • Bánh mì chứa 3/4 - 1mg
  • 1/2 chén cơm có 1.5 mg
  • Bánh quy mặn có 1.5 mg
Ngũ cốc chứa nhiều chất sắt ngăn ngừa thiếu máu


2. Hải sản


Hải sản không chỉ là thực phẩm bổ máu cho trẻ mà còn cung cấp hàm lượng canxi cực cao mà các mẹ không nên bỏ qua giúp con vừa mạnh khỏe vừa phát triển về thể chất.

Ngao, sò, hến… là các loại hải sản cung cấp chất sắt dồi dào nhất. Bạn có thể nấu cháo, luộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày cho bé vừa đảm bảo lượng dinh dưỡng vừa tăng sự đa dạng, phong phú cho bữa ăn để con không bị ngán.
  • 5 con ngao nhỏ có 10mg
  • 4 con tôm có ½ mg
Ngao, tôm, sò là những loại hải sản có chứa nhiều chất sắt


3. Rau có màu xanh đậm


Rau bina, cải xoăn, rau dền… đều là những loại thực phẩm giàu chất sắt cũng như các loại vitamin cần thiết hỗ trợ cho cơ thể hấp thụ chất sắt một cách tốt nhất. Tuy nhiên, vì dạ dày của trẻ còn nhỏ và một ngày, trẻ cần thu nạp cân đối giữa tinh bột, đạm, chất béo nên các mẹ cần chú ý trong việc xây dựng thực đơn cho trẻ.
  • Một khẩu phần ăn rau chân vịt có thể cung cấp 6mg tương đương 36% DV sắt.
  • Rau lá xanh khác cũng giàu sắt bao gồm cải cầu vồng (22% DV),
  • Củ cải xanh nấu chín (16% DV)
  • Cây củ cải đường (5% DV)
Rau xanh luôn là thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khỏe


4. Các loại đậu


Các loại đậu là thực phẩm chứa một lượng chất sắt phong phú, một khẩu phần ăn có thể cung cấp tương đương 1,5mg lượng sắt cần thiết. Mẹ nên cho bé ăn kèm các loại đậu với vitamin C để giúp cơ thể hấp thụ sắt tối đa nhất.
  • ½ chén đậu đen có 1.75 mg
  • ½ chén đậu xanh có 1.5 mg
  • ½ chén đậu lăng có 3.25 mg
Mẹ nên cho trẻ ăn kèm đậu với vitamin C để giúp hấp thụ chất sắt tốt nhất


5. Gan động vật


Gan của các loài động vật như bò, gà, lợn đều có giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt là sắt, do đó đây được coi là một trong số loại thực phẩm bổ máu cho trẻ phổ biến nhất giúp bé tránh khỏi tình trạng bị thiếu hụt sắt.

Gan động vật cung cấp tới 6.1mg sắt trong 1 khẩu phần ăn khoảng 100g.
 
Gan động vật chứa hàm lượng chất sắt đặc biệt cao

6. Trái cây


Nằm trong top thực phẩm đóng vai trò quan trọng tốt cho sức khỏe, trái cây là cái tên không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Đối với trẻ nhỏ thì việc bổ sung nhiều trái cây càng cần thiết hơn để cung cấp các loại vitamin, chất khoáng, dinh dưỡng và trong đó có cả chất sắt.
  • 1 quả táo nhỏ cả vỏ có 1/4 mg
  • 1/2 chén bơ thái lát có 1/2 mg
  • 1 quả chuối nhỏ có 1/4 mg
  • 1/2 chén bông cải xanh nấu chín có 1/2 mg
  • 1/2 chén ngô có 1/2 mg
  • 1 quả cam nhỏ có 1/10 mg
  • 1/2 chén rau bina có 3mg
  • 1/2 chén dâu tây có 1/3 mg
Trái cây là loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn mỗi ngày

Chất sắt rất cần thiết giúp cơ thể trẻ nhỏ được phát triển khỏe mạnh, vì vậy mẹ cần bổ sung đủ và đúng những thực phẩm bổ máu cho trẻ vào khẩu phần ăn hàng ngày. Hy vọng những thông tin chia sẻ trên sẽ giúp các bậc phụ huynh có thêm những kiến thức bổ ích trong công cuộc chăm sóc con yêu khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
 
Sheevn
Banner Size 600x90
Bình luận :